まっすぐなキャリアだけが正解ではありません。様々な迷いや個性も、理解し尊重したいという思いが強い会社です。挑戦したい気持ちさえあれば、年齢や経験に関わらずチャンスを与え、とことん向き合ってサポートしてくれます。新しいことに挑戦したい、成長したいと考えている方にとって最適な環境です。

「料理はできなくても経営の知識やノウハウをしっかり教えられる！」と言う社長をはじめ、また経験豊富な料理人も在籍しているため、経営者を目指す人、料理の道を志す人、技術を磨きたい人まで、幅広く安心して学べます。飲食業界の現場経験だけでなく、経営者視点のスキルも身につけられるのは大きな強みです。

従業員同士の距離が近く、誰もが気さくに声をかけ合える風通しの良さが自慢！家族のようなあたたかさを感じられる職場です。社長が全国の「美味しいもの」を探す嗅覚があり、見つけたら新メニュー開発やサービス改善につながる「勉強会」としてスタッフを連れていくこともあります。

「独立したい」「経営に関わってみたい」そんな将来の夢や目標をしっかり応援する環境が整っています。業務委託制度やのれん分け制度、さらには初期費用ゼロで始められる「０円独立」などなど…。形はいろいろありますが、一人一人の希望や状況に合わせて、じっくり話し合いながら、最適な形を一緒に作り上げていきましょう！！

希望に合わせてグループ店舗間の異動が可能で、スキル＆キャリアアップを目指せます。九州の名物料理から大衆居酒屋、スペインバルまで、多彩な個性ある店舗が揃っているので、さまざまな料理やサービスを学びながらスキルを広げられます。自分の成長に合わせて、どんどんチャレンジしてください！

スタッフの働きぶりをしっかり評価する「頑張り手当」を用意しており、設定した売上目標を達成すると、毎年1月に手当として反映されます。頑張りが形としてしっかり目にみえるため、やりがいを感じながら働けます。また、役職や勤務年数に応じた「結婚祝い制度」などもあり、ライフイベントをサポートしています。